冬菜のからし和え

冬菜のからし和え
冬菜を大人のおひたしでいただきます。

材料

冬菜
食べたい分
からし
納豆についてくるアレ
適宜

1

冬菜を茹でます。
塩で色よく。湯で揚げたら水にとり色止め。しっかり水を切ります。手でぎゅ~っと握ってください。
普通のおひたしは4センチくらいですが、からし和えのときは1センチくらいで刻みます。

2

ボウルに納豆についてくるからしを数個入れ、だし醤油で溶きます。
そこへ、水をギュ~っときった冬菜を投入!
和えます。
小鉢に盛って出来上がり~♪

コツ・ポイント

水きりです。ギュッとね。からしと醤油がぼやけないように。

このレシピの生い立ち

からしは好きなんですが、納豆についてくるのは余るんです~。それを活用!
レシピID : 546588 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/22

First tsukurepo mark
写真

たまたま手に入った冬菜で☆美味しい!他の青菜にも使ってみよっと!

こじろーぶー

ありがとうございます~!ぜひぜひほかの青菜でも( *´艸`)