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大根、人参、菊芋を千切り、細切り。スライサーなど自分の食べやすい切り方で。
耐熱ボウルに◎、①の野菜をいれ、混ぜる。
600wのレンジで2~3分チン。もっとチンしたかったら1分ずつ。
混ぜてそのまま冷ます。冷蔵庫で冷やしても。
ごまをふって出来上がり!