♡かぼちゃとポテトのキッシュ♡

♡かぼちゃとポテトのキッシュ♡
ポテトサラダにしようと作っていたものをキッシュに変身させました☀

材料 (3人分)

じゃがいも
2コ
かぼちゃ
1/8コ
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ2
小さじ1
1コ
鶏ガラ
小さじ2
パイシート(冷凍でも)
適量
とろけるチーズ
適量

1

じゃがいも・かぼちゃを3cm角に切り 耐熱の容器で8分くらい加熱して 熱いうちに粗めにつぶす

2

①にマヨネーズ・牛乳・酢・溶いた卵・鶏ガラを混ぜたものを加え よく混ぜる

3

耐熱の器にパイシートを敷き 210℃で10分ほど加熱し ②を入れチーズをかけて さらに10分ほど加熱して出来上がり✩

コツ・ポイント

パイシートは作って冷凍しておいたもので作りましたが 市販のものでも簡単にできてよいかと思います☀

このレシピの生い立ち

「wicky」さんのパイ生地を愛用させてもらっていて、今回も冷凍庫に常備パイ生地として作り置きがあったのを使わせてもらいました♡
レシピID : 546603 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
chocos5 2008年04月09日 17:21
えりんぎのツクレポありがとうございました♡→ܫ←♡
とっても嬉しかったです!!

キッシュを作りたくて探していたら、トロとチャイさんのところにすごくおいしそうなキッシュが★
しかも簡単そう!
冷凍パイとかぼちゃがないので、手に入れしだい作ってみます!!
トロとチャイ 2008年04月10日 00:29
kojisanaさんのえりんぎはほんとに家族に好評で「お肉はいってるみたいやわっどうやって味つけたの?」って母が言ってました♪
ピーマンのピリ辛醤油炒め★も すごくおいしそう♫
ぜひ今度作ってみます☀
chocos5 2008年05月21日 22:36
すごく遅くなったお返事ですが、トロとチャイさんは大学生なんですか!?
すごい!私、大学生の時、家の手伝いをしたことないです。。。。
将来、いいお嫁さんになれますねっ♡

早くかぼちゃとポテトのキッシュをつりたいのですが、この前パイシートが売りきれてて。
もうすぐしたら、旦那のおばあちゃんのおいしいかぼちゃが手に入るので、手に入り次第すぐに作ります♪

すごい楽しみ☆

ピーマンのピリ辛醤油炒め、すごい簡単なんでぜひ!
お酒を飲む方には、最高のおつまみです★

簡単シリーズいっぱいあるので、また遊びに来てくださいねっ。