鯖の水煮缶まるごと!小松菜の具沢山スープ

鯖の水煮缶まるごと!小松菜の具沢山スープ

Description

サバ缶と小松菜。栄養たっぷりの食材で作る、しょうが風味の簡単満足スープ!

材料 (1-2人分)

鯖の水煮缶
1缶(190g)
小松菜
150g
しょうが千切り
35g程度
水+缶詰の汁
500㏄
調味料 (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ
大さじ1
・鶏ガラスープの素
大さじ1
仕上げ
・ごま
適量
・ゆずやすだち
適量

作り方

1

写真

今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。

2

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小松菜は3cm幅に切る。ジャポネにサバ、しょうが、小松菜の順に入れる。

3

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水+煮汁に調味料を合わせ、回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

4

レンジ内のジャポネの向きを変え、そのまま600W 2分30秒加熱する。

5

写真

器によそい、お好みでごまを振り、ゆずを添える。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

体の芯から温まるスープです。簡単なので、帰りが遅くなった時にも!
レシピID : 5466048 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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