大根のスイーツの画像

Description

大根がスイーツに!?おいしさ新発見♡

材料 (1人分)

50g
25g
適量
黒蜜
適量

作り方

  1. 1

    大根はピーラーを使って薄くスライスする。

  2. 2

    1の大根に片栗粉をよくまぶす。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし熱湯の中に2を入れ、大根が透き通って浮いたら水にさらしざるに上げる。

  4. 4

    写真

    器に大根を入れ、黒蜜、きな粉をかける。
    お好みでイチゴを飾って完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

地産地消料理教室「大根1本丸ごとクッキング」で好評のスイーツレシピ♪
HPでは他にもアイディアレシピを紹介中!https://ja-yokosukahayama.or.jp/syokunou/gochisou/osusume2.html
レシピID : 5466049 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

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