さっぱり大根&林檎のサラダ

さっぱり大根&林檎のサラダ
あっという間に出来ちゃう、さっぱりサラダです!カレーと相性ぴったり(^ー^)

材料 (2人分)

大根
リンゴと同じぐらいの量
リンゴ
半分
薄切りロースハム
5〜6枚
マヨネーズ
適量
少々
少々
ブラックペッパー
適量

1

大根を千切りよりも太めの、細切りにする

2

リンゴを大根よりも、少し太めに切る

3

薄切りロースハムもリンゴと同じくらいの太さに切る

4

切った全てのものをボールに入れて、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、砕いたコンソメを入れて混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズとブラックペッパーは、お好みの量で味見しながら入れて下さい!
大根から水分が出るので、作ってすぐ食べてね(^ー^)
作り置きはしないで、1回で食べきれる量で作って下さい。
カレーと相性抜群なので、カレーの日に是非作ってみてね!

このレシピの生い立ち

カレーの日に、サラダが欲しかったけど冷蔵庫を見たら、野菜が大根しかなかったので、試しにリンゴとハムを合わせて作ってみたら、美味しかった!
レシピID : 546620 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

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