鰯トマト煮丼(血管ダイエット1327)の画像

Description

鰯を野菜とトマト缶、白だし、ガーリック塩、バジル、唐辛子、コショウで煮詰めます。

材料 (3人分)

鰯ぶつ切り
2匹分
大根角切り
10個以上
人参いちょう切り
10枚以上
半分
白だし薄め液
2カップ
バジル
適量
ガーリック塩
少々
クミンサラダ
一握り
ワカメ汁
一杯
丼ご飯
一杯
ネギぶつ切り
一本分
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    頭と尾を切った鰯をぶつ切りにする。大根を角切りにしフライパンで焼く。

  2. 2

    写真

    トマト缶半分と白だし薄め液カップ2、ネギ、人参、ガーリック塩、バジルを入れ煮詰める

  3. 3

    写真

    丼ご飯にかけ黒コショウをふる。オニオンサラダも盛り、ワカメ汁もつける。

  4. 4

    写真

    オニオンサラダ、は紫玉ねぎのスライス、キャベツ千切りをみずでさらして水切りしクミン、レモン塩をかけ、30分置いたモノ。

コツ・ポイント

大根は最初に焦げめをつける。煮る時間は短めに火が通ったらOK(^。^)y-~

このレシピの生い立ち

特に無し。
レシピID : 5466227 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

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