ズッキーニと豚肉の味噌バター

ズッキーニと豚肉の味噌バター

Description

ズッキーニで簡単メイン料理♩

材料

豚バラ
200g
ズッキーニ
2本
大さじ2
大さじ2
みそ
大さじ1.5
塩昆布
大さじ1
バター
大さじ1

作り方

1

豚バラは食べやすい大きさに切る。(切り落としの場合はこの手順は不用です)

2

ズッキーニは輪切りする。

3

フライパンで豚バラを焼く。

4

豚バラに焼き色がついたらズッキーニをいれて炒める。

5

ズッキーニに油が回ったら水大さじ2(分量外)を加えて蓋をし、中火で2分蒸し焼きにする。

6

酒、みりん、味噌を加えて炒める。

7

仕上げに塩昆布とバターを入れ、バターが馴染むまで混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

塩昆布とバターと味噌がいいハーモニーです(*^^*)

このレシピの生い立ち

ズッキーニで和っぽいものを作りたくて☆
レシピID : 5466399 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/31

写真

とっても美味しかったです!ありがとうございます!

02634

おいしそう!つくれぽありがとうございます♩

19/05/18

写真

夫作。ご飯が進みました★美味しかったです(^^)

sato3★

ありがとうございます!ネギがのってておいしそうですねー♪

19/05/12

First tsukurepo mark
写真

美味しくてリピートして作っています!

まりちゃんみん

れぽありがとうございます!とってもおいしそうです(*^^*)