必殺☆鶏肉とキャベツの味噌バター炒め♬

必殺☆鶏肉とキャベツの味噌バター炒め♬
野菜炒めは醤油味が多いですが、今回は冷蔵庫にあった野菜を味噌バター味で仕上げたにゅう♪

材料 (2人分)

鶏肉
120g
キャベツ
4分の1
しめじ
適量
味噌
大さじ2
バター
15g
大さじ1
お酒
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

鶏肉を一口大に切り、油をひいたフライパンで炒めます。

2

鶏肉に火が通ったらキャベツとしめじ、バター半分を入れ、炒めます。

3

火が通ったらあらかじめ混ぜておいた調味料を入れて炒め、全体にからまったら残りのバターを入れ、なじませたら
できあがり~(>ω<)

コツ・ポイント

キャベツは歯ごたえが残るくらいが美味しいですよ~♬
他の野菜を入れても美味しいと思いますよ☆

このレシピの生い立ち

残り物の食材でご飯が進みそうなおかずを作ってみました♪
味噌あじの野菜炒めもおいしいですよ♬
味噌はお好みで味を調節してください☆入れすぎるとしょっぱくなるので注意です!
レシピID : 546659 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/11

First tsukurepo mark
写真

風味がいいですね♥キャベツがすごく美味しかったです(●^U^●)

ラッチーU^ェ^U

レポありがとうごとうございます!お肉が大きくて美味しそう☆

Profile ちこぽて 2008年04月10日 23:30
味噌バターですか。斬新で美味しそうです。他にも利用できそうですね。これいいですねぇ。