超楽々 美味しいさつま芋ごはん 作ります

米は普通に研いで暫く水切りした後、炊飯釜に入れ2合分の目盛りに水を入れる。調味料も一緒に入れて混ぜておく。

さつまいもは皮を剥いて角切りにし、ヒタヒタの水に浸けて30分アク抜きする。ザルに上げて良く水切りする。

釜に米の上にさつまいもを載せて普通に炊飯する。