ピリ辛食べるスープ
作り方
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1
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ごま油でにんにく、生姜、鷹の爪、豆板醤を香りが出るまで炒めたら玉ねぎ、豚肉を入れしんなりするまで炒める
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2
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水と鶏がらスープの素を入れ沸騰させる
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3
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豆腐と白菜、調味料を入れ好みの柔らかさになるまで火にかける
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4
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卵を入れ食べる際にラー油をかけ完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくなり冷蔵庫にあるもので作りました。
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ごま油でにんにく、生姜、鷹の爪、豆板醤を香りが出るまで炒めたら玉ねぎ、豚肉を入れしんなりするまで炒める
水と鶏がらスープの素を入れ沸騰させる
豆腐と白菜、調味料を入れ好みの柔らかさになるまで火にかける
卵を入れ食べる際にラー油をかけ完成