あっさり豚丼
とんころり
作り方
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1
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お湯を沸かし、肉をサッと茹でてアク抜きする。
タマネギは５ｍｍ幅に切っておく。
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2
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鍋に☆の材料を入れ火にかけ,沸いたらタマネギを少し残して煮ていく。
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3
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タマネギが心持ちしんなりしてきたら、①のお肉を入れる。
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4
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５分程煮て塩で味を調え、残りのタマネギを入れてまた５分程煮る。（ｼｬｷｼｬｷ感を残す程度に）
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5
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器にご飯をよそいたっぷり具をのせて紅ショウガをトッピング！！
私はつゆだくで＾＾
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コツ・ポイント
あっさりさせたかったら、やっぱり①の行程は必ずするのがポイント！！
こってりが、お好きなら①は省いてください。
こってりが、お好きなら①は省いてください。
このレシピの生い立ち
主人が急に牛丼が食べたいと言いだしたので、冷蔵庫を探すと豚肉しかなかったので豚丼にしました。 満足してペロッと食べていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とんころり
