揚げずに楽チン!あふれるチーズの鰯フライ

揚げずに楽チン!あふれるチーズの鰯フライ

Description

揚げたてを切るとチーズがとろーーり!衣の粉チーズと黒胡椒もアクセントになっていて魚嫌いさんでも食べられるかも?!

材料 (3枚分)

鰯の開き
3枚
とろけるスライスチーズ
3枚
サラダ油
大さじ3〜4
【バッター液】
小麦粉
大さじ2
大さじ2
【特製パン粉】
大さじ6
粉チーズ
大さじ2
黒胡椒
たっぷり

作り方

1

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2

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3

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コツ・ポイント

・パン粉を付ける時は、チーズが流れ出るのをなるべく防ぐために、閉じ目にたっぷり付けてください。
・焼く時はなるべく触らず!!表、裏、背びれ側、お腹側(チーズを入れている閉じ目)の4カ所を焼くイメージで!

このレシピの生い立ち

鰯が嫌いな主人。でも鰯って体にいいし、美味しいんですよね。そんな主人でも食べられそうな鰯料理を考えてみました。チーズのおかげで主人からも合格点をもらった一品です♪
レシピID : 5467255 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/20

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美味しかったです(*^o^*)家族に好評でした!

honeybo

見るからにサクサクですね〜!美味しそう♡レポ感謝です(^^)

19/05/25

First tsukurepo mark
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衣の黒胡椒が良い仕事してました♡

*あやみんこ*

黒胡椒たっぷり♡アクセントになって美味しいですよね!レポ感謝