簡単?ミックスでフランスプチパン

簡単?ミックスでフランスプチパン
HB用のフランスパンミックスを使ったアレンジパンです。

材料 (約10個分)

フランスパンミックス
1袋(290g)
210ml
ドライイースト(付属)
1袋(2.1g)
チョコ、黒豆、粒あん
適量

1

ミックスとドライイースト、水を規定量入れて、生地コースをセット。発酵時間を調節できる場合は1時間。できない場合は発酵終了後、そのままHBの中で待機させておいて合計1時間発酵させる。

2

HBから生地を取り出して、(べたつく様なら打ち粉を。)10等分して、ベンチタイム20分。

3

好きな具を包んで、二次発酵。
オーブンの発酵機能で30分。そのままレンジの中で、20分。最後にオーブンの発酵で15分。

4

霧吹きで水をまんべんなくかけて、210度で13分、200度にしてから10分焼く。

コツ・ポイント

焼成は、オーブンの余熱が充分なら200度で23分でも構いません。
発酵は長い方がいいので、のんびり作るのがコツです。

このレシピの生い立ち

HBを購入した際に、フランスパンミックスを付けてもらったけど、フランスパンの食パン以外に子どもが喜ぶようなパンが作りたかったので。
レシピID : 546729 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

14/03/01

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チーズを入れました。 やみつきです、 苦い部分も美味しかったです

大倉担eighter

ありがとうございます。いろんな具を入れて試せれそうですね。

14/03/01

写真

チーズを入れました。 うまいっ(≧∇≦) やみつきです、

大倉担eighter

チーズもいいかも。ありがとうございます。

14/02/27

First tsukurepo mark
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私は、ベーコンを入れました フランスパンミックスが賞味期限やばい

大倉担eighter

ありがとうございます!私も挑戦してみます。