餃子専門店を超える*基本の餃子*黄金比率
作り方
コツ・ポイント
皮は大判ではなくても構いません。お好みでどうぞ。
今回はジャンボ餃子にしてみました。
パリパリに焼ける焼き方です。
包み方はお好みでどうぞ。
具にしっかり味がついています。
我が家は酢醤油にラー油を垂らして頂きます。
今回はジャンボ餃子にしてみました。
パリパリに焼ける焼き方です。
包み方はお好みでどうぞ。
具にしっかり味がついています。
我が家は酢醤油にラー油を垂らして頂きます。
このレシピの生い立ち
何度も作り、試行錯誤の上、ベストな比率を見つけました。
冷凍保存すれば、いつでも食べられるので、纏めて沢山作り置きも便利です
冷凍保存すれば、いつでも食べられるので、纏めて沢山作り置きも便利です