茹でキャベツとカニカマ(おかか)のサラダ

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Description

レンジで簡単に!つくおき、お弁当にもOK!
ごまマヨで優しい味です。

材料 (4人分)

大4枚
塩、こしょう
少々
しょうゆ(めんつゆ)
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
*すり白ごま
大さじ1
*鶏ガラスープの素
小さじ1
*ごま油
大さじ1
※酢、砂糖 (お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にちぎって耐熱ボウルに入れ軽く塩でもみ、レンジで2分〜冷めたらぎゅっと絞って水気を、しっかり切る。

  2. 2

    豆苗はレンジ1分
    カニカマをほぐし、調味料で和えるだけ。
    *はその日の気分で色々とプラスし味の変化を楽しみましょう〜♪

コツ・ポイント

カニカマの他にかつおぶし、ちくわなども合います。
ちくわを入れた時は生姜のすりおろしを少々プラスすると美味です(*´˘`*)♡

茹でた人参、春雨、コーン、水煮大豆など入れても美味ですよー(*´˘`*)♡

このレシピの生い立ち

キャベツを簡単に美味しく沢山食べたくて…♪

レシピID : 5467500 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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そらてんママ
おかかマヨ良いですね~。簡単一日助かりました!
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チコリママ
おかずになるサラダですね*とても美味しかったです♪
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ようさんママ
急ぎで、キャベツと豆苗を生で使い、キュウリも入れましたが、美味しかったです!
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o☆shino
常備の茹でキャベツをアレンジで。 簡単美味♪いろいろ楽しめそう