ネギ好きに贈る豚のネギ塩炒め

ネギ好きに贈る豚のネギ塩炒め

Description

長ネギで作った塩ダレがよく効いた炒め物です。
にんにく、長ネギ、玉ねぎを使うので疲れている時に召し上がってみてください。

材料 (3〜4人分)

豚もも
350g
玉ねぎ
1個
長ネギ
1本
塩コショウ
適量
小さじ2
☆鶏ガラスープ 顆粒
小さじ2
☆水
約50cc
大さじ1〜⒈5
小さじ2

作り方

1

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☆の調味料を合わせる。
豚肉を一口大、長ネギは斜めに刻んでおく。

2

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フライパンでごま油を敷き、にんにくを香りが出るまで加熱。
長ネギをしんなりするまで炒める。

3

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合わせた☆に炒めた長ネギを加えてネギダレにしておく。
塩コショウを適量振り豚肉の色が変わるまで炒める。

4

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豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えて更に炒める。

5

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両方に火が通ったら長ネギを加え☆を加え馴染むまで絡める。

6

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盛りつけて黒胡椒を振りかけ完成。

コツ・ポイント

レシピ通りに作って頂ければ大丈夫かと思います。

このレシピの生い立ち

疲れている金曜日に簡単でなおかつパンチがある炒めものを食べたいと思って作りました。
レシピID : 5467534 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/22

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お昼に丼にしていただきました!炒めたネギを入れたタレ美味しい☆

クックツバメ☆

ネギ好きにはたまらないですよね!ありがとうございます♫

19/06/13

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ネギ好きにはたまらんですね〜

めめの料理修行

お試し頂きありがとうございます!たまらないですよね♫

19/01/30

First tsukurepo mark
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ネギ塩が簡単で美味しくできました!

クックR9QJIM☆

早速作って頂きありがとうございました!嬉しい限りです。