フルーティー!!イチゴバター

フルーティー!!イチゴバター
イチゴの香りとバターの塩味がくせになります。ジャムバターパンより、手軽でおいしい!よく焼いたフランスパンで試してみて!!

材料

バター(有塩)
100g
イチゴジャム
大さじ3~5
 

1

バターを室温に戻す。レンジで5秒ほどあたためてもよし。

2

バターとジャムをボウルにいれ、泡だて器等でよく練り混ぜる。

3

コツ・ポイント

ジャムは、果肉の部分より、水っぽい部分を使ったほうがきれいに混ざり、仕上がりもおいしくなります。
わたしは、100均で売っているちび泡だて器を使って空気を入れながら混ぜました。
食べるときは、室温に戻してからのほうが、塩味とジャムの甘みがしっかり味わえると思います。

このレシピの生い立ち

ロシアンカフェで食べたイチゴバター。評判のはずが、なんかいまいち。。。ってことで、手作りしました!!
レシピID : 546756 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

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