手作りバジルドレッシング
Description
家庭菜園の野菜を使って作る
材料
(4人分)
作り方
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1
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材料を合わせて、すりこぎでするか、フードプロセッサーに入れて、ペースト状にする
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2
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水分が足りないようであれば、オリーブオイルを足して、塩で味を調えて出来上がり
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コツ・ポイント
ドロッとなるように、後でオリーブオイルを足していくのがいいです
このレシピの生い立ち
子供が家でバジルを育てていたので、葉を沢山使う料理を作りたかったからです
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