エッグトースト

エッグトースト
パンを、スクランブルエッグと一緒に焼いちゃいました。。^-^

材料

食パン
2枚
1個
ウィンナー
2本
ほうれん草
適宜
バター
適宜
少々

1

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食パンの真ん中の部分をくりぬく

2

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熱したフライパンにバターを溶かし枠になる部分を載せる(弱火

3

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ウィンナーのスライスとほうれん草を細かく切って卵と和え、半分流し入れて、箸でかき回し軽く全体に火を通す

4

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くりぬいたパンで蓋をして軽く上からフライ返しで押さえる

5

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パンをひっくり返して裏面を焼く

6

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塩を少々振りかけて半分又は4等分にして器に盛る

コツ・ポイント

卵の中に、ベーコンやツナ、
パセリのみじん切りを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カリカリのトーストにハムエッッグを乗せて食べるのも美味しいけれど
こうして卵と一緒にパンを焼くと
パンと卵が馴染んでしっとりして、それも美味です^^
レシピID : 546770 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/11

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草の栄養たっぷり◎朝から元気になりますね^^♪

あやこ61

ホットサンドだと具たっぷりでがっつり食べられるのが良いですね