もち麦の食べるカレースープの画像

Description

カレーの香りとピリ辛の風味が食欲をそそります。食物繊維たっぷりのもち麦で一皿でも満足できるボリュームです。

材料 (4人分(174kcal/1人分))

50g
1/2個(100g)
にんにく
1/2片(3g)
2/3本(100g)
1と1/2個(225g)
8本(64g)
A
600mL
ブイヨン(砕く)
2個
カレー粉
大さじ1と1/2
 
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    もち麦は、400mLの熱湯(分量外)につけて5分おき、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくはみじん切り、にんじんは1cm
    、じゃがいもは2cm角、さやいんげんは斜め切りにする。

  3. 3

    ベーコンは短冊切りにする。

  4. 4

    内なべに①・②・③を入れて混ぜ、『自動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。

  5. 5

    『<』『>』キーで【メニュー番号2】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。

  6. 6

    終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら外ぶたを開け、塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

もち麦を入れることで食物繊維がたっぷり取れます。

このレシピの生い立ち

象印の自動圧力IHなべで簡単に作れるレシピを紹介しています。
もち麦の食感が楽しめるレシピです。
レシピID : 5468231 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なおきんとん
具材がたくさんで食べごたえのあるスープでした♪

もち麦で食べごたえアップですね。ありがとうございます!