パフェ風 チョコフレンチマフィンタワー

パフェ風 チョコフレンチマフィンタワー

Description

最初から丸いってすばらしい。
イングリッシュマフィンだからできる、簡単カフェ風アレンジできました!

材料 (2人分)

超熟イングリッシュマフィン
2個
A:たまご
2個
A:牛乳
120CC
A:砂糖
大さじ2
バター
大さじ1
ブルーベリージャム
大さじ4
いちご
3個
マシュマロ
4個
バナナ
1/2本
チョコソース
適量
適量

作り方

1

Aを混ぜ合わせ、卵液を作る。

2

イングリッシュマフィンを手で2つに割って、①の卵液に両面しっかり浸す。

3

バナナ、いちごは5mm厚にスライスする。マシュマロは半分にカットする。

4

フライパンにバターを入れて中火で熱し、②を入れて両面焼く。

5

スキレットに④を1枚のせて、ブルーベリージャムをぬる。その上に、バナナ、いちご、マシュマロを交互に並べ、④を1枚重ねる。

6

この作業を繰り返し、タワーを作る。

7

一番上にホイップクリームを絞り、ブルーベリージャム、いちごをのせる。仕上げにチョコソースをかけ、ミントを飾る。

コツ・ポイント

フルーツがいい感じに見えるように並べると、彩りよく見えて◎

このレシピの生い立ち

カフェっぽいアレンジを簡単にできない?という発想から生まれました。もともと丸い形のマフィンなので、見た目もかわいらしく、かつ作るのも簡単なのでおすすめですよ♪
レシピID : 5468256 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/02/13

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