水菜と豆腐のうめ和風サラダ

水菜と豆腐のうめ和風サラダ

Description

豆腐は水切りせずに和えるだけ。
とっても簡単です♪

材料 (2〜3人分)

水菜
(半袋)100g
豆腐(絹または木綿)
50g
梅干し
1個
小さじ2
小さじ1
かつお節
たっぷり(お好みで)

作り方

1

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水菜を適当な大きさに切り、梅干しも刻んでおく。

2

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豆腐、梅干し、◎の調味料をボールに入れ、スプーンでつぶす。

3

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2のボールに、水菜、かつお節を加え和えたら完成。

4

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2021.5.11発売の【クックパッドの20分献立】に
掲載していただきました♪

コツ・ポイント

水っぽくなりすぎないように、最後のかつお節で調節して下さい^^

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの水菜が採れる時期。
鍋物や、茹でてそのままポン酢で食べたり、
どんな風に食べても水菜が大好きですが、
少し凝ったサラダも作りたいな〜と思い
お家にあるもので考えてみました☆
レシピID : 5468259 公開日 : 19/01/24 更新日 : 21/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/10/03

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こちらを頂きたく豆腐を買ってきました!梅がさっぱりおいしく大好きです^^ありがとうございます♪

msft5632

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アッサリで美味しかったです(^-^)豆腐も水切り無しなのが簡単で嬉しいです♪

くむちん

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倍量で。さっぱり簡単ヘルシー!

とももグラタン

2021/06/08

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とってもいいですね〜!木綿で美味しく。ありがとうございます♡

seacomet

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