ココアアイスボックスクッキー☆

ココアアイスボックスクッキー☆
サクサクココアアイスボックスクッキーはいかがですか?

材料 (約25枚分)

小麦粉
150g
バター
100g
砂糖
50g
1個
純ココア
大さじ1強

1

バターをクリーム状に混ぜ、砂糖も良く混ぜ合わせる。

2

1に卵黄を2,3回に分けて混ぜ、バニラエッセンスを入れ、ふるいにかけた小麦粉と純ココアをさっくり混ぜる

3

生地をまとめ、棒状にしたらラップを巻いて、冷凍庫に1時間入れる。

4

冷凍庫から取り出し、5㎜幅の厚さに切る。

5

切った生地をクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、予熱をし、170℃で20分焼く。

コツ・ポイント

予熱は170℃で10分程です。

このレシピの生い立ち

純ココアがあったので、ココアクッキーを作ってみました。
レシピID : 5468467 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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