ブリオッシュ風食パン

ブリオッシュ風食パン
卵と牛乳の入った甘い食パン。

材料 (1斤分)

250g
バター、砂糖
各40g
2個
牛乳
卵と合わせて180ccになるように
4g
ドライイースト
2.8g

1

粉、砂糖・塩をパンケースに入れ、バターをのせ、回りに溶き合わせた卵と牛乳を注ぎいれる。ドライイーストをセットして、スウィッチオン。

コツ・ポイント

ホームベーカリー、SD-BM101使用。
焼き色は「淡」を選んでも、十分に色づきます。

このレシピの生い立ち

甘いリッチな食パンを目指して。今後も、更に菓子パンを思案中。
レシピID : 546851 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

11/09/20

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家族で朝食に!朝からリッチな味に大満足でした!

サーフブレイド

つくれぽありがとうございます。満足してもらって嬉しいです。

10/05/24

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今回はプレゼントに☆ふかふかで美味しいって大喜びでした(^0^)

くまごろう77

わあ!2つめのコメントありがとうございます。とても嬉しいです

10/05/02

First tsukurepo mark
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職場への差し入れに♡皆で美味しく頂きました^^ごちそう様です♡

くまごろう77

つくれぽ嬉しいです!美味しく頂いてもらって幸いです。