牛カルビと卵のベジボウル

牛カルビと卵のベジボウル

Description

お助け牛カルビの味付け肉味が濃いですよね。卵でとじると、いい感じ!たっぷりのレタスにのせて、ベジボウルにいかが?

材料 (3~4人分)

牛カルビ(味付け)
200~300g
☆卵
3〜4個
☆マヨネーズ
☆砂糖
大さじ1/2
サニーレタス
1/2株
○コーンスターチ又は片栗粉
小さじ1
○水
小さじ2

作り方

1

卵と☆の材料をよくとく。フライパンに油をしき、肉を焼き、卵液を入れ、半熟にとじ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

2

洗ったたっぷりのレタスの上に盛り付ける。

3

レタスの下にごはんを入れ、ベジボウル丼にしても美味しい。

4

牛カルビ肉をやわらかくする法もお試し下さい。
レシピID:5468567

コツ・ポイント

卵の味付けはなしでお試し下さい。

このレシピの生い立ち

味付け牛カルビ、夫が好きですが、味が濃くて。
レシピID : 5468571 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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