つけ込んでおくと便利!味付けたまご

つけ込んでおくと便利!味付けたまご
ゆで卵を作ったら、後は冷蔵庫におまかせ~

材料 (2人分)

たまご
2個
しょうゆ
適量
1かけ
小さじ1程度

1

ゆで卵を作り、殻をむいておく。

2

ボールまたは丈夫なビニール袋にしょうゆ適量(卵の数によるかも・・・)とみりん、薄切りにしたにんにくを入れ、軽く混ぜておく。

3

殻をむいたゆで卵を2に入れ、冷蔵庫で冷やす。お好みで漬ける時間は変わりますが、2時間以上漬けるとしっかり味が付きます。

4

漬けた卵を食べやすい大きさに切って盛りつける。

コツ・ポイント

濃い味が好きな場合は一晩おいても美味しいです。にんにくを少なめにするとお弁当に入れても◎だと思います。漬け込むときに日本酒を少し入れるのもおすすめです。

このレシピの生い立ち

どこかのお店で食べた味を試してみました。
レシピID : 546876 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/17

First tsukurepo mark
写真

お弁当に思ってにんにく抜き。これは常備しておくとすごくいいっ!

さかなさん

美味しそうに色づいてますね♪つくれぽありがとうございました!