しょうゆ味が美味♪手羽元のオーブン焼き

しょうゆ味が美味♪手羽元のオーブン焼き

Description

手羽元を冷蔵庫で漬け込んだらオーブンへ。手軽にできて、ボリュームたっぷりです。

材料

鶏手羽元
好きなだけ
しょうゆ
適量
1かけ
小さじ1程度

作り方

1

丈夫なビニールにしょうゆと薄切りにしたにんにく、みりんを入れ、漬け込むたれを作る。(ここでお好みの濃さに)

2

1のビニールに手羽元を入れ、冷蔵庫で2~3時間漬け込む。

3

2の手羽元を180℃くらいに温めたオーブンに入れ、20分ほど焼く。火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

オーブンは強火でかりっと焼いてもいいんですが、弱火でじっくり焼いた方が柔らかく仕上がります。にんにくが苦手な方は入れなくてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ホームステイ先のお母さんがよく作ってくれた味を真似してみました。
レシピID : 546886 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

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