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ニラと白菜は細かくみじん切りする
ボウルに肉、刻んだ野菜、味付けの調味料全て入れよく混ぜ合わせる (ウェイパーは20秒程チンすると柔らかくなります)
全体混ぜ合わせるようによく練ったら皮に包む
フライパンに油を薄く引き中火にかけ餃子を並べる
並べたらすぐに水溶き小麦粉を入れ蓋をし5分ほど蒸し焼きにする(羽根つきにしない場合は水100cc入れる)
5分ほどたったら蓋をあけ水分を飛ばし焼き色がこんがりついたら完成
とってもおいしそー♡素敵なつくれぽありがとう(*˙˘˙*)‼
嬉しいつくれぽありがとうご♡とってもおいしそー(*´꒳`*)
tmana15
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