鳥チャーシュー

鳥チャーシュー

Description

超簡単。しっとりチャーシューです。常備菜にも。

材料

鶏胸肉
1枚
 
 
ポン酢
万能カップ1
青ネギ
生姜

作り方

1

鶏胸肉フォークぶすぶす。

2

鶏肉をソースパン中に入れて
ポン酢 万能カップ1(約70ml)

あれば青ネギ、生姜も投入
なくてもオケ

3

中火で蓋カタカタなったら弱火にして5分
火止めて常温になるまで放置

4

なるべく薄く切る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段、ネギ生姜で作る蒸し鶏をポン酢でチャーシュー風に。
レシピID : 5469307 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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