ベーグルサンド

ベーグルサンド
大好きな組み合わせを紹介♪かみ締めるベーグルには、この具が合うんだなあ~♪

材料 (2つ分)

ベーグル
2つ
生ハム
8枚ぐらい
カマンベールチーズ
2分の1個
たまねぎ
5分の1個
レタス
4~5枚
バター
適量
ブラックペッパー
少々

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たまねぎをスライサー等で薄くスライス水にさらしておきます。

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ベーグルに切込みを入れてトースターで2分ほど焼く。取り出して開き、バターをスライス部分に塗る。

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レタスは適度な大きさにちぎり、洗う。1のたまねぎも水を切り、どちらもクッキングペーパー等で水分をきっちりとる。

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たまねぎ・レタスの順でのせ、クレージーソルトを振る。

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生ハムをちぎりながら載せて、ブラックペッパー。カットしたカマンベール、たまねぎ、クレージーソルトの順に載せれば完成♪

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もっちりなベーグルをかみ締めるとチーズと生ハムがからまってとってもおいしい♪生ハムはちぎらないと、一口食べると繋がって全部出てきちゃうので^^小さめにちぎっておくのがポイント☆

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2008のお花見に♪お弁当の時はきっちりラップでくるんで^^♪
他に、レタス+たまねぎ+たまごとレバーペースト+たまねぎ+トマトの2種をお供に♪
どちらもオススメ♪

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☆おまけ☆
生ハムは使いきり量にして冷凍しています♪使うときは自然解凍すればOK♪
おいしく保存できますよ☆

コツ・ポイント

野菜の水分を良くとること。マーガリンよりもバターの方が風味良く仕上がります♪生ハムやチーズは細かめのカットのほうが噛み切りやすく食べやすいです♪

このレシピの生い立ち

大好きなベーグル♪私の中でのNO1の組み合わせをUPしてみました♪
jirochoさんの 『1時間で出来るベーグル 』が作りやすくて大好きです^^ぜひこちらのレシピで焼いたらサンドにしてみてください^^♪
レシピID : 546938 公開日 : 08/04/15 更新日 : 08/12/25 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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玉ねぎ無しですが。生ハムとカマンベール美味しい!ご馳走様でした~

recoreco

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自家製ベーグルで~!!シンプルで美味しかったです(。-人-。)

happywing

綺麗なベーグル♪おいしそう

12/07/16

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シンプルで最高の組み合わせですね♪♪また作ります(。-人-。)

happywing

綺麗なベーグル♪おいしそう

12/07/01

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チーズハムマッシュとラディッシュともっちりベークルで完成!

かかななこここ

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ななは778 2008年04月28日 22:59
 nancyさん、こんばんは☆

 いや~ん、やっとこ、このベーグルサンド作れたよぅ(๑→ܫ←๑)
 先日から騒いでた「ベーグル」は実はこれが食べたかった。。。(笑)
 (日記に続けて2回も書いてますが^^;)

 私は生の玉ねぎがどうしても駄目なので、それは抜きにしてしまったけど、もりもりレタスと生ハム、カマンベールが大好きなのでこれは凄く気になってたんです。
 nancyさんのお気に入りのサンド、美味しかったです♪♪

 材料がまだ残ってるので、朝は当分これをいただきますね^^

 今朝は残っていたバケットでもやってみたけど、そっちも美味しかったぁ♪
 具が崩壊事件あったけど。。(爆)
teddynancy 2008年04月30日 14:26
ななはさん♪

こんにちは^^
おおおお!このサンドが食べたくってベーグルを><感激です!

生のたまねぎは^^確かに辛いですよね~><
私は平気なたちなので^^;ガンガン載せちゃいますが・・。
それ以外はお好みに合ってよかったです~♪
私も嬉しい☆

バケットでもおいしいですよね~><
パン大好き☆
フランスパンをうまく焼けるようになりたいなあ・・・。