簡単ランチ♪お鍋でエビピラフ

簡単ランチ♪お鍋でエビピラフ

Description

フライパンだけで片付けも楽チン♪
チャーハンに飽きたらピラフ♪

材料 (3合分)

お米
3合
■具材(お好みで)
エビ
中12尾
ピーマン
2個
人参
3分の1
コーン
100g
■調味料
大さじ2
(キューブだったら)
2個
塩コショウ
適量

作り方

1

写真

お米を洗ったらしっかり水を切った後、440mlのお水で浸しておきます♪(30分~1時間)

2

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エビは殻を剥いたら綺麗に洗って大きければ切っておきます♪他の材料も小さく切ります♪

3

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Aの調味料と切っておいた具材をお米の上に入れちゃいます♪

4

14分加熱したあと15分蒸らします♪最初は中火で沸騰してきたら弱火~極弱火に火力下げるます♪

5

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炊けました♪

6

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仕上げに、パセリ・黒胡椒・バター等で味を整えて下さい♪

コツ・ポイント

魚肉ソーセージをやウインナーをいれると子どもがとっても喜びます♪必ず、お米は水に浸してから作って下さいね♪

このレシピの生い立ち

フライパンは飛び散ってめんどくさい。炊飯器だと掃除がめんどくさい。めんどくさがり屋ならではの片付け簡単メニューです(笑)
レシピID : 5469620 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/09/07

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