クリームソースのイタリアン焼きそば

クリームソースのイタリアン焼きそば
生クリームでしあげる「焼きそば」。タマネギ、ソーセージ、キャベツをオリーブオイルで炒め、生クリームを入れて仕上げます。

材料 (1〜2人分)

焼きそば
1玉
小さじ2
塩・胡椒
各小さじ1/3
キャベツ
1/4個
タマネギ
1/2個
ソーセージ
6本
キノコ
1/2パック
クリームソース
1/4カップ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
トッピング
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/4
△スプラウト
大さじ1

作り方

1

□キャベツを角切りにする。
□タマネギを薄切りにする。
□キノコを一口大に分ける。

2

写真

●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●ソーセージを焼く。
●タマネギ、キャベツ、キノコを入れ、塩・胡椒で炒める。

3

写真

●焼きそばを入れ炒める。
●白ワインを入れて、麺を蒸す。
●生クリーム、鶏ガラスープの素を入れる。

4

写真

●軽く混ぜあわせ、器にとる。
●パセリ、胡椒、スプラウトをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●具材の種類や量はお好みでどうぞ。
●パスタより麺が絡みやすいので、生クリームを入れた後、早めに器にとります。

このレシピの生い立ち

●イタリアンテイストの焼きそばレシピ。
レシピID : 5469624 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

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