家計救済!もやしのジャコチー炒め

家計救済!もやしのジャコチー炒め
残り野菜ならなんでもOK!
お財布に優しい上に5分もあればチャチャっとできます!
ちょっと写真がヘタッピですが。。
味は絶品!おいしさ保証しますっ(๑→‿ฺ←๑)

材料 (2人分)

もやし
1/2袋
ジャコ
10g
とろけるチーズ
1枚
大葉
2枚
★しめじ
1/2株
★ブロッコリーの芯
1株分
醤油
大さじ1/2
大さじ1

1

フライパンにごま油を熱し、ジャコをカリカリになるまで炒めたら、一度ジャコを取り出します。

2

そのままのフライパンで火の通りにくい野菜から順に炒めていきます。
今回はブロッコリーの芯をスライスしたものから炒め、もやし、しめじを加えたら塩、コショウで下味をつけます。

3

全体に火が通ったら野菜を平らにし、その上にちぎったとろけるチーズと、1のジャコをちらして火を止め、フタをして30秒待ちます♪

4

フタを開けていい具合にチーズがとろけていたら、最後にお醤油を回しかけて完成!
大葉の細切りをのせて頂きます♡

コツ・ポイント

とにかく残り野菜を順番に炒めるだけ!
チーズ+ジャコ+醤油+大葉
で、間違いなくおいしくて栄養満点なおかずです!

このレシピの生い立ち

全部冷蔵庫に残っていたものたち。
あなどるなかれ、絶品の品が完成しました!
レシピID : 546964 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/04/08

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