ひじき煮と切り餅で、おこわ風炊き込みご飯

ひじき煮と切り餅で、おこわ風炊き込みご飯

Description

食べきれず残りがちなひじき煮を活用しました(´▽`)切り餅を入れるともっちりおこわ風に♡お握りにするのもオススメです。

材料 (2合分)

お米
2合
ひじき煮
小鉢1〜2
切り餅(お好みで。なくてもok)
1個
●醤油
大さじ2〜3
大さじ1と1/2
小さじ1/2
ネギ(お好みで)
適量
炊飯の分量

作り方

1

お米を洗い、炊飯量の水、●の調味料、ひじき煮を入れ軽く混ぜる。切り餅は10等分くらいに切りわけて入れたら炊飯スタート!

2

炊きあがり後20分程そのままにし(お焦げがつきやすいので)しゃもじで混ぜたら完成!※お好みでネギを入れて下さいね。

コツ・ポイント

煮物の味付けによって、ご飯の味が変わりますので、調味料はお好みで調節してくださいね。
レシピは濃いめの味付けです。

このレシピの生い立ち

大好きなひじきの煮物。みんな大好きで多めに作ってしまって毎回残ってしまいます(^^;) 夫がお握り好きなので、炊き込みご飯にしてお弁当に。冷めても美味しく冷凍もできるので、好評レシピになりました☆
レシピID : 5469782 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

19/08/06

写真

何度もリピしてます、美味しくてこのためにひじきを煮てます(^^)

エレファントlove

感謝感激です。おにぎりが美しい!!掲載遅れて<(_ _)>

19/04/10

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もち2個入れても良かったかもしれないです!美味しかったです!

クックなつこさん

素敵な食卓~感謝です!もちもち足りなかったんですね(>_<)

19/03/13

写真

朝ごはんに(^^)美味しかったのでリピです。

☆☆子

一日のスタート、お握りパワーですね♡リピありがとう~感激です

19/03/08

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もちもちで美味しかったです。

☆☆子

作ってくださりありがとうございます(^^)すごく美味しそう♡