キャラスイーツ ポケモンのチョコムース

キャラスイーツ ポケモンのチョコムース

Description

ポケモン好きなお子さんのおやつに。
材料を混ぜて冷やすだけなので簡単♪
ふわふわでなめらかな口あたりがたまりません!

材料 (100mlカップ4個分)

牛乳
40cc
チョコレート
50g
ココア
小さじ2
卵白
1個分
砂糖
小さじ1/2
小さじ1
大さじ1
チョコペン、プラチョコ、生クリーム
適量

作り方

1

粉ゼラチンを水にふり入れ、ふやかしておく。

2

写真

牛乳を弱火で温め、チョコレートとココアを加えて溶かす。
チョコレートが溶け始めたら火を止める。

3

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2に1を加えて余熱で溶かす。

4

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卵白をボウルに入れ、ツノが立つくらいまで泡立てる。砂糖を加えてさらに泡だてメレンゲを作る。

5

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別のボウルに生クリームを入れ、とろみがつき泡だて器の跡が残る程度まで泡立てる。

6

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3が冷めてきたら、5に加えてよく混ぜる。

7

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4を加えて、ゴムべらで切るように手早く混ぜる。

8

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型に入れて、冷蔵庫で3時間程度冷やし固める。

9

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チョコペンやプラチョコ、生クリームでイーブイの顔を描いたら出来上がり。

コツ・ポイント

2では、チョコレートが溶け始めたら火を止めます(分離しにくい)。
7では、泡立てた卵白の泡を消さないように手早く混ぜることが大切です。

このレシピの生い立ち

チョコ&ポケモン好きの息子の為のおやつです。
レシピID : 5469915 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/17

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