蕪と鶏肉のトマトクリーム煮・白味噌仕立て

蕪と鶏肉のトマトクリーム煮・白味噌仕立て

Description

トマトが苦手な方でもOK!フライパン(鍋)一つで簡単に美味しいトマトクリーム煮白味噌仕立てが出来上がり!蕪は大根でも。

材料 (2~3人分)

2〜3個
鶏もも肉
1枚
塩・胡椒
少々
玉ねぎ
1/2個
カットトマトの水煮缶
1缶
牛乳
150cc
大さじ2
大さじ1/2
◎醤油
小さじ1
◎酒
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
粗挽き黒胡椒
お好みの量

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

写真

コツ・ポイント

蕪の代わりに大根でもいいですね。
大根は下茹でしておくと時短になります。
(蕪より大根の方が軟らかくなるのに時間がかかります)
今回は和風味に仕上げました。
洋風味は白味噌無しで和風顆粒コンソメの代わりに洋風顆粒コンソメに置き換えても。

このレシピの生い立ち

子供も大人も大好きなトマトクリーム味に仕上げました。
レシピID : 5469973 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」