サバあんかけ~離乳食後期~
kanakenさん☆
作り方
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1
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大根、にんじんを5㎜角に切って小鍋に入れる。そこにだし汁、水を入れて柔らかくなるまで煮る。
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2
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さばの身を手でほぐす。骨もできるだけ取り除く。
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3
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①の鍋に②、しょうゆ、砂糖を入れて煮る。味を見て調味料は調節して下さい。
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4
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最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらでき上がり！
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コツ・ポイント
おかゆに混ぜたり、茹でた野菜にかけたりするといいですよ。1才の息子は茹でブロッコリー、にんじん、里芋などにかけたらパクパク食べていました。
余ったサバ缶は大人のお味噌汁に入れて食べます！
余ったサバ缶は大人のお味噌汁に入れて食べます！
このレシピの生い立ち
さばの栄養を子供にも！と思って作りました。
kanakenさん☆
