もやしのナムル

もやしのナムル

Description

もやしで簡単おつまみ!

材料 (3人分)

もやし
1袋
キュウリ
一本
ハム
3枚
調味料ごま油
少なめの大さじ1
鶏ガラ
大さじ1
塩胡椒あらびき
少々
4センチくらい
ゴマ
仕上げふりかけ用

作り方

1

写真

もやしを茹でて、ザルにあけ、固く絞り水気を切ります

2

細切りにしたキュウリ、ハムを和えて調味料を入れて混ぜます

3

冷蔵庫で冷やしてから食べると味が染みて美味しいです。

コツ・ポイント

もやしを固く絞らないと汁が出るので硬めに絞ってください。今回は油をよく切ってツナ缶も入れました。もし味が濃くなってしまったらレタスや、キャベツなど葉物の上に乗せて混ぜ混ぜ。冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しい

このレシピの生い立ち

ついつい安いから買ってしまうもやし。気づいたらすぐ賞味期限。そんなときすぐナムルに。メンマやハムやキャベツ。色々混ぜ混ぜして一品に。
レシピID : 5470263 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/22

写真

美味しい

クックZ8J4H4☆

安くて美味しいナムル!レポありがとうございます

19/01/27

First tsukurepo mark
写真

簡単でとっても美味しかったです!子どももばくばく食べてくれました

toitoitoik

良かったです!!彩りキレイ!ありがとうございます