生ハムのカルボナーラ丼
ヴェーラ
作り方
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1
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炊きたてのご飯を器によそう。
このときご飯の真ん中に窪みをつけます。
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2
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1の窪みに生卵を落とす。
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3
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2の周りに生ハムを好きなだけ盛り付ける。
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4
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3の上に、（あればスキムミルク）、粉チーズ、ブラックペッパーの順にふりかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
炊きたてのご飯を使うこと！
それだけでグッと美味しさが増します。
それだけでグッと美味しさが増します。
このレシピの生い立ち
晩酌のあて以外に生ハムを使いたかったので(^^)
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