鶏のさっぱり煮

あのお酢の宣伝のヤツです。

材料 (4人分)

鶏の手羽元
16本
ゆで卵
4個
1カップ
1カップ
しょうゆ
1カップ
砂糖
大さじ6
2片
20g

1

手羽元はよく水気を拭いておきます。

2

しょうがは皮をつけたまま薄切り、にんにくは軽くつぶしておきます。

3

ステンレスまたは樹脂加工の鍋に調味料と、手順の2を入れ沸騰させます。

4

手羽元と殻をむいたゆで卵を入れて中火で煮ます。

5

器に手羽元と食べやすい大きさに切った卵を盛ります。

6

お好みで付け合わせ(ゆでたブロッコリー等)も一緒に盛りつけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 54705 公開日 : 02/05/24 更新日 : 02/05/24

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