残ったご飯で♪簡単濃厚チーズリゾット
くっくぱんだ♪
作り方
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1
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ご飯は熱ければ冷ましておく（冷やご飯でOK）。ベーコンは1センチ幅に切っておく。
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2
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フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たらベーコンをさっと炒める。
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3
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牛乳、コンソメ、醤油を加えて混ぜ、一煮立ちさせる。
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4
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ご飯を加えてなじませ、汁気が減ったらチーズを加えてよく混ぜる。
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5
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チーズが溶けて全体に混ざったらお皿に取り、胡椒を軽く振って完成！
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コツ・ポイント
チーズの量はお好みで加減してください。玉ねぎやしめじを加えると具沢山になります。2で加えてください。
このレシピの生い立ち
チーズリゾットが食べたい！と思い立ったものの、生米から作るのは時間がかかるので、冷やご飯からアレンジしてみました。
