豆乳クリームチーズを使った豆乳ティラミス
Description
豆乳尽くしのティラミスだよ⸜(*˙꒳˙*)⸝
クセが少なくぱくぱくいけちゃう！
乳製品不使用☆ベジスイーツ☆
クセが少なくぱくぱくいけちゃう！
乳製品不使用☆ベジスイーツ☆
❄️砂雪❄
材料
（大きめのタッパー一つ分）
☆コーヒー粉末
24g
☆お湯
280g
☆砂糖
出来たコーヒーの重さの20%
40g
〇豆乳クリームチーズ(レシピID：5469609)
200g
〇砂糖
40g
＊豆乳ホイップクリーム
100g
＊砂糖
20g
適量
作り方
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1
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濃いめのコーヒーを作ります。
コーヒー粉がある方は指定の分量でコーヒーをドリップしてください。
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2
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もちろんインスタントコーヒーでもOKですd('∀'*)
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3
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☆の砂糖をコーヒーに入れて溶かします。
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4
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お麩をコーヒーの入ったボウルに入れて混ぜ合わせます。お麩がコーヒーを全部吸うように。
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5
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クリームチーズに〇の砂糖を加えて合わせます。我が家は上白糖と三温糖と黒糖の混合なので茶色くなります〜
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6
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ホイップクリームを作ります。
今回は“濃久里夢ほいっぷくれーる(不二製油)”を使用します。おすすめ！
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7
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ホイップクリームに＊の砂糖を加えて7分立てにします。
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8
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クリームチーズにホイップクリームを混ぜ合わせます。
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9
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容器にコーヒーを染み込ませたお麩を並べ、その上にクリームを敷きます。またお麩を並べてクリームを敷きます。
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こんな感じになりました⸜(*˙꒳˙*)⸝
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食べる前にココアパウダーをかけます(*´꒳`*)
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フィンガークッキーの代わりのお麩でが、食感がもちぷちしております(⋆ᵕᴗᵕ⋆)
他の素材も探し中です☆
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コツ・ポイント
コーヒーの濃さや甘さなどお好みで調整してください！
このレシピの生い立ち
豆乳クリームチーズを活用したスイーツを作りたくて！
豆腐でもなく、乳製品を使うでなく、もっとスイーツらしいものを目指しました(*´꒳`*)
豆腐でもなく、乳製品を使うでなく、もっとスイーツらしいものを目指しました(*´꒳`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
❄️砂雪❄
