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大きめのお鍋に1リットルお湯を沸かして塩大さじ1強(ペペロンチーノは1プラス気持ちいれます)ゆで時間の30秒短くゆでます
オリーブオイルを熱し、ニンニクみじんぎりと鷹の爪を(辛いのがお好きな方は輪切り、苦手な方はそのまま)炒める
香りがたってきたら火の通りにくいものから炒める。例)肉類や魚介類等の火が通ったら野菜をいためる
火が通ったら、パスタのゆで汁をお玉1杯分いれる(お好みで増やしてスープぽくしても美味しいです)コンソメを半かけいれます。
ゆであがったパスタとからめて、お好みで黒胡椒をぱらり！完成！
ゆいやんぴーち
