ホ—ムベ—カリ—で美味しい草餅

ホ—ムベ—カリ—で美味しい草餅

Description

よもぎの香りがして柔らかい、
美味しいお餅です。

材料 (もち米 3合(420g))

260ml
適量
よもぎパウダー
20g
白餡、つぶ餡 各
各120g
5g

作り方

  1. 1

    もち米を洗う(水がきれいになるまで)

  2. 2

    写真

    ザルで30分水を切る。

  3. 3

    写真

    よもぎパウダーに水をひたひた程度にしていれる。

  4. 4

    写真

    パンケ—スに水ともち米を入れる。

  5. 5

    スタートを押す。50分後でピッピッとなったら、蓋を開ける。

  6. 6

    蓋を開けたまま、塩とよもぎを入れる。

  7. 7

    写真

    白餡、つぶ餡を8コ分づつ
    丸めておく。

  8. 8

    蓋を開けたまま、すぐスタートする。(余分な水分を飛ばす為)

  9. 9

    1分位前になったら水にぬらした手でとりだす。

  10. 10

    写真

    餡を包む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買うと高いので、美味しい草餅が食べたくて。
レシピID : 5471365 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年10月12日

初れぽ

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

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