男飯!カンタンうまい!塩ネギ豚丼

男飯!カンタンうまい!塩ネギ豚丼
豚の油とネギの旨みがマッチ!サッと作れて栄養満点!男飯にはもってこい!

材料 (1人分)

長ネギ
1/2本
キノコ(今回は舞茸)
1/2房
豚コマ
200gg
塩コショウ
適量
小さじ2

1

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長ネギをひと口サイズ(小)にハサミで切る。

2

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舞茸もひと口サイズに切っておく。お好みで他のキノコでもOK

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熱したフライパンにごま油をひき、長ネギ&キノコを投入。

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ネギとキノコに火が通ったら、豚コマ投入。塩コショウ、ウェイパー、おろしニンニク投入

5

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全体に火が通ってきたらごはんと一緒に盛り付けて完成!

6

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お好みで、コチュジャンを添えて

コツ・ポイント

ネギにはしっかり火を通したほうが甘味が出て美味しいです☆

このレシピの生い立ち

昨晩がお鍋で、その余った具材をサッと炒めました
レシピID : 5471443 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

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