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ミックスジュースでスペアリブ♪

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Description

冷蔵庫に残ってるフルーツ系のジュースがあればパパッと作れちゃいますよ♪

材料 （2〜3人前）

スペアリブ
400g
クレイジーソルト又は塩コショウ
少々
■ ☆ニンニクチューブ2㎝ぐらい、料理酒50ml
■ ★ミックスジュース300ml、醤油50〜60ml、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、砂糖適量

作り方

  1. 1

    スペアリブにクレイジーソルトをまぶし常温に戻しておきます。熱したフライパンにスペアリブ、ニンニクを入れ焼き目を付けます。

  2. 2

    料理酒を回し入れアルコールを飛ばしたら★を入れ落し蓋(アルミホイルでもOK)をし、中火で15分ぐらい煮ます。

  3. 3

    写真

    タレにとろみが付き、煮詰まってきたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ジュースの甘さによって砂糖は加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

マーマレードが家になく代用にと冷蔵庫に残っていたミックスジュースで作ってみたらお肉も柔らかくなって美味しかったので♪
レシピID : 5471502 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

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みまゆうい
ミックスジュースでスペアリブ♪
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