簡単1品作り置き!しめじ・えのきのマリネ
Description
作り置きしとくと、ほんとに楽ちんです。
作り置きを作る時も、手間も洗い物も少なく楽ちんが1番!
作り置きを作る時も、手間も洗い物も少なく楽ちんが1番!
材料
しめじ
1株
えのき
1袋
鶏がらスープの素
大さじ1〜
醤油
小さじ2
酢
大さじ1
作り方
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1
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しめじとえのきは石づきを切って耐熱ボールにほぐしていれる。
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2
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ふんわりラップして、600wのレンジで3分半~4分チン。
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3
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鶏がらスープの素、醤油、お酢を入れて混ぜる。
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4
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出来上がり。
作ってすぐより、少し置いて味が馴染んできた時が1番美味しい!
作り置きにピッタリ♪
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5
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6
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azbjbnさんコメント無で掲載してしまいました!ごめんなさい(∩´﹏`∩)とっても嬉しいコメント&つくれぽありがとう♪
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コツ・ポイント
私はきのこを切るのもキッチンバサミでやっちゃいます。しめじは、まず半分に手で割ってから石づきをハサミでカット。えのきは、ある程度束に分けてハサミでカットしてます。これが1番楽ちん!!
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットの味方、きのこを毎日美味しく食べたくて。