包まないのっけオムライス

包まないのっけオムライス

Description

おうちでつくるオムライスはいつものっけ式。簡単でとろとろおいしいですよ♪

材料 (2人分)

ごはん
お茶碗大盛2杯
玉ねぎ
1/4コ
にんじん
1/4本
ハム
2枚
2コ
牛乳
大さじ2杯
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

野菜とハムは細かく切って、油を敷いたフライパンで炒める。

2

温かいごはんを加え、塩コショウをしてさらに炒める。

3

写真

お好み量のケチャップを加えてご飯となじませる。

4

卵を割りほぐし、塩コショウと牛乳を加える。

5

油を敷いた別のフライパンを温め、卵を流しいれて半熟になったら火を止める。

6

お皿に盛ったケチャップライスの上に卵をかぶせるようにのせる。

7

お好みでケチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵は過熱しすぎず、半熟で火を止めるのがとろふわに仕上げるポイントです。

このレシピの生い立ち

時間短縮&失敗なしのオムライスにしたくて、我が家スタイルになりました。
レシピID : 5471607 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

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