ラーメン風スパゲッティーの画像

Description

ラーメン感覚で食べられるパスタです。フライパンで具と一緒に茹でるので、洗い物も減らせます。

材料 (3人分)

300g
1/4
1/2本
ガラスープの素
小さじ3
醤油
小さじ3
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンで熱し、スライスしたベーコンとスライスしたしいたけを炒める。

  2. 2

    写真

    フライパンに水を8カップ加え、ガラスープの素、醤油を加えて沸騰させる。

  3. 3

    写真

    沸騰したらパスタを加える。白菜も加える。アルデンテより柔らかくしたいので、7分の茹で時間を9分茹でる。

  4. 4

    茹でながら汁の味を見て、塩を小さじ1程度を目安に加える。加え過ぎに注意して下さい。

  5. 5

    最後に輪切りをしたネギを加えて一煮立ちしたらできあがり。

  6. 6

    ラー油、胡椒(分量外)をお好みで振りかけて下さい。

コツ・ポイント

塩加減が命のです。こまめに汁の味を見て下さい。足し算感覚で味付けして下さい。

このレシピの生い立ち

「まんぷく」でパスタで作ったラーメンが不味かったシーンがあったので、僕なら美味しく出来ると思い立ち、作りました。
レシピID : 5471609 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/01/26

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papikun
お夜食に!美味しくいただきました^ ^